Dr. Marcelo Pérez
CEO
Estancia Numancia
Abogado y cuarta generación de una familia ganadera patagónica próxima a cumplir 100 años en la actividad. Junto a su hermano Pablo maneja la Estancia y Cabaña Numancia, en Aldea Beleiro: 17.000 hectáreas en la precordillera de Chubut, con inviernos de hasta 20 grados bajo cero.
Produce carne y lana con 400 vacas Hereford y 9.500 ovejas Merino Multipropósito, aplicando inseminación artificial y laparoscópica, selección por precocidad y rusticidad y caravanas electrónicas. Su plan genético, iniciado en 2004, elevó la renta ovina de 60 a 110 dólares por animal, y el pastoreo holístico certificado duplicó la producción de pasto del campo natural.
Participa en
- 11:30–12:30 Panel Panel 2 — Estepa, pastizales y ganadería ovina
Analizar los desafíos y oportunidades que enfrenta la ganadería ovina extensiva de la estepa patagónica frente al cambio climático, en un contexto de fragilidad coyuntural marcada por la desertificación, la degradación de pastizales naturales y la variabilidad en los regímenes de precipitación. Durante el bloque se examinará el rol del manejo sustentable del pastizal natural —a través de prácticas como la carga animal adecuada, el descanso rotativo de cuadros, la ganadería regenerativa y la recuperación de suelos— como herramienta central para conjugar la productividad ganadera con la conservación del recurso forrajero. El panel buscará poner en valor la experiencia productiva de algunos establecimientos ovinos patagónicos, la articulación entre el sector público, INTA y las organizaciones de productores, y las oportunidades de financiamiento e inversión asociadas a una ganadería ovina más resiliente, eficiente y adaptada al cambio climático.
Las grabaciones estarán disponibles en el canal de YouTube de la Provincia del Chubut una vez finalizado el evento.